こんにちは。
昨日の記事に書いたYouTubeのチャンネル登録、なんと30名以上になりました＼(^o^)／
何も配信していないというのに、本当にありがとうございます。
引き続き、チャンネル登録大歓迎です!!
早くアップしなければ。
さて。夜ご飯はグラタンでした。
グラタンも簡単。
材料は、冷蔵庫にあるもので事足ります^^
マストは、小麦粉・牛乳・バター・コンソメ・塩胡椒・チーズ
あとは、鶏肉や野菜、きのこ、シーフード、マカロニなど適当にあるものを放り込んで、オーブンかトースターでこんがり焼くだけ！
---手順---
1.マカロニを茹ておく（塩も入れて）
2.バターで肉や野菜を炒める
3.小麦粉を投入、少しずつ牛乳で伸ばしていく
4.コンソメと塩胡椒で味を整える
5.マカロニを加えて混ぜる
6.チーズを乗せて焼く
今回は、マカロニ・ブロッコリー・鶏肉・かぼちゃ・しめじ・玉ねぎを入れました。
小麦粉も牛乳も、適当に程よく入れれば細かく計らなくてもOK！
詳しい、ちゃんとしたことは「グラタン レシピ」とかで検索すると出てきます。
それはそうと、ご飯のあとにオンライン英会話をしていた時に、グラタンの話をしたらニュージーランド出身の先生は知らなかったのです。
グラタンて、洋食じゃなかったの！？とびっくり。
guratanで検索してくれて意思疎通できたのですが。。。
あとで調べてみたら、「フランスの郷土料理から発達した料理」とのことでした。
そうだったのか。
一つ勉強になりました。
異文化コミュニケーションは、新たな発見が多いですね。
では、また明日！
