こんにちは。
今日は午前は調子が良かったので、お昼ごはんは鮭の炊き込みご飯にしました。
作り方は色々なレシピに詳細がありますが…
お水をいつもの分量よりも少し少なくして、出汁と酒、醤油と塩を。
具材は先に鮭を軽く焼き、きのこと一緒に入れるだけ。
とーっても簡単です。
簡単なのに美味しい…!!
相方さんもたくさん食べてくれました^_^
もちろんわたしもおかわり!
胃が治ったら、二合食べたい笑
これからも、鯛めしやタコ飯、竹の子ごはんなど季節の食材を使ったりしながらゴハンを楽しみたいと思います。
土鍋、本当に買ってよかったな(o^^o)