こんにちは。 今日は相方さん、夜会食だったので。。。 やはり一人だとごはんを作る気力が低減するわたしです。 冷蔵庫に入れてあった鶏肉とブロッコリー、お味噌汁だけは作って、鮭はグリルでやいただけ。 簡素なごはんとなりました。 内容はGOOD♪ 明日から…

こんにちは。 ここは麻布十番から程近い、ドーナツ屋さん。 チョコとマシュマロはなんて相性が良いのでしょう(o^^o) モチモチふわふわで、美味しかったです。 イートインはカウンターで5〜6席かな。 今日は移動も多く、アポイントも沢山あった1日でした。 コ…

こんにちは。 ネタに困ったときの、ゴハン話。 今日はこんな感じでした。お味噌汁とか写ってないけど。 ミートボールは甘酢餡なんですが、夏は煮浸しでひんやりしているものとか、お酢を使ったサッパリ味だとか、そういうものが食べたくなりますね。 ポン酢…

こんにちは。 今日の晩ごはんは… ぶりの照り焼き 豆腐、シメジ、ゴボウのお味噌汁 茹でとうもろこし オクラ、トマト、椎茸煮浸し お昼が相当ボリューミーだったので、野菜中心にヘルシーな感じにしました^_^ 旬はやはり安くて美味しいですね。 今日はとうも…

こんばんは。 仲良しのお友達と、緊急事態宣言後初めてのゴハン^_^ 恵比寿駅から徒歩10分ほど、落ち着いたエリアにあります。 tabelog.com ひっさしぶりの…しゅわしゅわ！！ 至福です。この時点でテンションが急上昇笑 シェフお任せの10皿のコース。前菜は、…

こんにちは。 もう、栗好きにはたまらない有名店 谷中銀座にある、和栗やさんへ行ってきました！ 今回は季節限定のメロンのセットを。 メロン果肉100%のシャーベットにレモンゼリー、無糖の生クリーム。 そこにたっぷりの和栗のクリームが乗っかっています。…

こんにちは。 今日、スーパーでたまたま大きな海老がお買い得価格で売られていたので、海老好きのわたしは迷わず購入。 晩ごはんはグリルで頂きました。 ↓この後ワタを取り、塩と片栗粉で揉んで下処理を。 頭はもちろん…！ グリルして味噌汁の出汁に！ 本当…

こんにちは。 昨日お土産でいただいたチョコレートがとても美味しい！ nelさん。 箱も、シンプルながらセンスを感じるしっかりとした作り。 梅や檸檬など、渋い名前だけど、今日梅味を食べてみたら違和感なく美味しかった！ 変わり種で面白い。 これから、わ…

こんにちは。 はい。行って来ました！ 筋肉食堂って料理美味しいんですよ。 特にこのハンバーグ（アラカルトメニューよりも小ぶりなものが、コースでは出てきました）の肉汁と言ったら！ これは卵白。 鶏肉、奥は馬肉です。 会社のメンバーと、コロナ以来久…

こんにちは。 6月10日に漬けた梅シロップが、少しずつ良い感じになってきました！ ちょっと味見を…^_^ 彼がよく炭酸水を飲んでいるので、そこに入れてクエン酸効果で疲れが吹き飛ぶと良いなぁと思いながら作りました♪ 一度にあんまり沢山飲むと糖分摂りすぎ…

こんにちは。 今日は初の、夜筋肉食堂へ！ サラダ。謎にバターの味がして美味しかった！バターは入ってないのだけども。 レアなハンバーグ！肉汁がじゅわ〜で最高。 最後はプロテインシフォンケーキ。 なんて可愛いらしい。 非常にたくさんのタンパク質を摂…

こんにちは。 今日は、恵比寿でおつかれさま会をしてきました！ という訳で......... 久しぶりのお酒解禁*\(^o^)/* シャンパン(o^^o)久しぶりで、本当に幸せ・・・・。一杯だけにしました。 お料理は、フォアグラのクリームにフルーツが乗ったエクレア風の前…

こんにちは。 先日永田町に行って来たので… 永田町といえば、わたしの大好物があるんです(o^^o) それは、、、 ドーナツ！！ こちらのドーナツ、なんていうか。。。もうスイーツで！！すごくお上品で丁寧で、美味しいんです(о´∀`о) tabelog.com 毎回、永田町…

こんにちは。 今日は、広報仲間との情報交換ランチでした！ この所、タンパク質の事で頭がいっぱいなので、不用意にパスタなどは食べたくないわたしです。 という訳で、銀座コリドー街にある筋肉食堂でお食事することにしました(^O^) 今回は、鮭プレートにブ…

こんにちは。 今日は海老を買ってあったので、せっかくだから海老出汁のお味噌汁も作りました！ 海老は、背ワタを取ったり塩・片栗粉で汚れを取ったりとなかなか手間がかかるので普段はあんまり買わないんですが… 大好物です(o^^o) で、頭の方。 グリルで軽…

こんにちは。 先日、またまた築地へ行って来ました！ 人出は徐々に増えているように感じます^_^ 築地の場外市場は、9時以降一般の人も買い物ができるんです。（お昼過ぎにはドンドン閉まっていくので、行くなら午前がオススメです！） 新鮮な海老や魚。 その…

こんにちは。 今日もまたまた土鍋炊き込みご飯を作りました！ ランチです♪ これまで出汁は、茅乃舎さんに頼りきりでしたが、昨日築地で利尻昆布を買って来たので早速in！ うーん！！美味しい^_^ 幸せです。 ＊参考にしたレシピはこちら！ recipe.igamono.jp …

こんにちは。 今日は、とあるご縁で、くろぎさんと、GENDYさんの初コラボ「ザ・プレミアムビターキャラメルバー」抹茶バージョンを先行で頂きました。 6月4日からMakuakeで限定販売されるそうです！！ 大人の味でめちゃくちゃ美味しい…！女性はもちろん男性…

こんにちは。 今日は午前は調子が良かったので、お昼ごはんは鮭の炊き込みご飯にしました。 作り方は色々なレシピに詳細がありますが… お水をいつもの分量よりも少し少なくして、出汁と酒、醤油と塩を。 具材は先に鮭を軽く焼き、きのこと一緒に入れるだけ。…

こんにちは！ 今日は築地に、新鮮なお魚を求めてお出掛けしてきました！ 実は豊洲移転と言ってもまだ築地に市場は残っていて、朝の9時以降は一般の人も食材等を買いに行けるのです^_^ 特に目当てがあった訳じゃないのですが、いろいろ買いました！ さわらの…

こんにちは。 今日のお昼ごはんは鰻の蒲焼きでした^_^ 数日前から食べたかったので、夢が叶って最高に嬉しかったです！ 出来上がりはこんな感じです。 もちろん、釜戸で炊きました。 買ってきたのはこちら。 1パックに2枚入って1200円！ かなり大きくて肉厚…

こんにちは。 先日購入した、かまどさん。 毎日使っています^_^ なんか、一粒ひとつぶがしっかりしていて、やはり美味しい！ 手間がかかるけど、こういう暮らしは良いですね。 火を止めたあと、中に卵を入れると温泉卵も作れるんですよ！ 手間は、お米の浸水…

こんにちは。 このタイトルからして、断酒中の最近ではないことがバレてしまうと思いますが。。 先日、お仕事で大変大変、大〜変!!!!お世話になっている方々と、相方さんと銀座一丁目にあるアスター本店でお食事をしてきました！ じゃん！ 紹興酒3種飲み比べ…

こんにちは。 わたしは毎晩、うちの可愛すぎる猫のうにを呼んで一緒に寝ているのですが。。 昨日、あまりに可愛くて写真を撮ろうとしたら、誤ってフラッシュをたいてしまいました。 （うに、ごめんね…涙） その結果。。。 ギーン!! 目がメカのように発光して…

六本木ヒルズのそばにある美味しいイタリアンです！ ランチで伺いました。パスタはその日のオススメ2種類からチョイス。デザートや食後のお茶もついていてリーズナブルでとてもおすすめ。

こんにちは。 以前にも書きましたが、わたしの食生活はかなり偏っています。。 チョコレートに炭水化物、お酒が主で、野菜やお肉、魚はあまり食べません。 晩ごはんは、相方さんがいれば作るので、そういうお互い会食などが無い日が続けば和食比率が上がりま…

こんにちは。 昨日はバレンタインデーでしたね。相方さんが甘い物好きで、ココに来たいと言ったので今日は銀座のサロンへ！ tabelog.com 休日は並んでいることも多いのですが、コロナウィルスの影響か今日はあまり並んでいませんでした！ 心なしか銀座の歩行…

こんにちは。 先日、開業から5周年を迎えたかなえちゃんのお祝いで、シャングリラズシークレットへ行って来ました。 tabelog.com きのこって、美容に良さそうですよね!! 実際、きのこでとったお出汁が本当に美味しくって、効いてる感がありました笑 いきなり…

こんにちは。 冬は寒くて、夏は暑くて台所に立つのが辛い。。。という方は多いと思いますが、もちろん私もその一人です。良い気候の季節以外はお皿の数が減ります笑 昨日は、肉団子とブロッコリーをトマト缶で炒めたものと、グリーンカレーなどを。 グリーン…

こんにちは。 昨日のダメージが夜になっても抜けない水野です、笑 これは…老化現象というものなのでしょうか？( ；∀；) いや、食生活のせいだ。 ということで、少し前から食事改善に取り組もうとしているのに、すぐに忘れて炭水化物過多になってしまいます。…